
チョコレートをたっぷり練りこみ焼き上げました。
*商品の内容仕様を予告なく変更、終了することがございます。また、店舗によりお取り扱いのない商品がございます。
チョコレートをたっぷり練りこみ焼き上げました。
苺とバニラのムースを重ね、
上は3種のベリーで仕上げました。
パイタルトにりんごとサワークリーム生地を流し
焼き上げ、上はバニラムースで仕上げました。
6種類のフルーツを
こだわりのクリームで巻きました。
スポンジの間にバニラクリームとチョコクリームを
サンドし、上はキャラメリゼしました。
ふっくらと焼き上げたスポンジに
生クリームと苺をサンドしました。
苺と生クリームをたっぷりサンドし、
上はラズベリージャムで仕上げました。
クリームチーズのムースと
キウイのムースを重ねました。
コーヒースポンジに絡めるクリーム、
栗をサンドし、むらさきいもを絞りました。
陶器の器に抹茶ムースを流し、
上にだんご等をのせ仕上げました。
タルトの中は
アーモンド・スポンジとコーヒークリーム、
上にイタリア産の栗を絞りました。
アーモンドスポンジに生クリームと栗をサンドし、
上質の栗のペーストを張り合わせました。
ゼリーの中にレアチーズ、フランボワーズ、
2種類のムースを閉じ込めました。
ピスタチオのムースを4種のフルーツムース
(パッション・パイン・マンゴー・ライム)
でとじこめました。