CONCEPT

オーナーメッセージ

アンジェリック・ドーワが誕生したのは1990年。県のシンボルである琵琶湖を擁し、湖国と呼ばれる滋賀県で生まれました。

大好きなこの街で地域に愛される洋菓子店を目指し、これまで歩んでまいりました。子供から大人まで幅広く親しんでいただけるようにと、厳選した素材を使った洋菓子はすべて、パティシエの繊細な技術で、ひとつひとつ心を込めて丁寧に作り上げています。

ホールケーキ、ショートケーキにチーズケーキといった定番ものから、ふわふわしっとりしたロールケーキ、濃厚なガトーショコラ、多種類なマカロンなど、いずれも素材を活かした甘みと飽きのこないさっぱりとした風味を楽しめる自慢の品々を取り揃えております。

特別な日や誕生日のお祝いに、なんでもない日常をちょっと贅沢に、食べた瞬間に広がる美味しさと感動をお届けしたい。

そんな想いを胸に、妥協なく日々最高の美味しさを追求し続けています。

店名である「ANGELIQUE DOIGT」は、
フランス語で「天使の指」を意味します。

熟練のパティシエたちが思考を凝らして創作したスイーツは、まさに天使からの贈り物。繊細な手付きで作り上げる食感や味のバランス、上品な香り、甘みを抑えて素材を活かした風味、一度味わったら忘れられない美味しさ─。

このような喜びを皆様に感じていただけるようなお店を目指し、名付けました。あしらってあるエンジェルマークの可愛らしさも気に入っています。

お誕生日、記念日、家族のお祝い─。
アンジェリック・ドーワは、大切な人との様々なシーンに寄り添い、スイーツの彩りでより大きな喜びになるようお手伝いいたします。ケーキへの名入れサービスや、キャンドル、メッセージカードなどをご用意しておりますので、ぜひ店頭でお声がけください。

あなたらしい演出で、ケーキに喜びや想いをたくさん詰め込んで、大切なアニバーサリーを飾ってください。